寻鲜记 (2022)
- 别名:寻找第5味(台) / Umami-no Tabi
- 豆瓣评分:
- 演员: 热拉尔·德帕迪约 / 长塚京三 / 皮埃尔·里夏尔 / 罗德·帕拉多特
- 上映时间: 2022-01-28(法国昂热电影节) / 2023-05-17(法国)
- 更新时间: 06-06 17:07
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《寻鲜记》剧情内容介绍
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剧情内容介绍
寻鲜记原名：Umami，又名寻找第5味(台)、Umami-no Tabi
On the edge of a midlife crisis, France's leading chef Gabriel Carvin (Gérard Depardieu) throws himself into a quest seeking the ultimate flavor, "umami", that will make him believe in himself again. Set between France and Japan, Umami is a tasty, culinary adventure!
发布于2022年。由Slony Sow执导，并且由编剧Slony Sow携幕后团队创作。集众多位热拉尔·德帕迪约、长塚京三、皮埃尔·里夏尔、罗德·帕拉多特、桑德里娜·博内尔、Eriko Takeda、柄本明、巴斯蒂安·布永等著名实力派明星加盟。并于2022-01-28(法国昂热电影节)，2023-05-17(法国)公映的电影。
丑嘴唇 2024-03-09
我是去年下半年才开始看央六的，确实是不太了解他们的机制。是因为中法建交60周年吗，怎么好像只要逮着个空就放这样的都没怎么听说过的基本是旅游宣传片的**片啊。有一些质量也还挺好的，但是这部本来就挺俗的，配上这堪称可怕的翻译和配音，整个电影显得非常无聊。翻译腔之所以过时我觉得不在于这个“腔”，而是那贫乏的词汇量。“见鬼”、“该死”、“蠢货”、“笨蛋”，现在还有谁这么*繁地用这些词表达自己的情感啊，所以就会觉得配音出来的情感很假啊。对比起来央六放的很多国产老片都是没字幕的，真的，多放点心思在这边好吗？片子里让***大厨惊为天人苦苦追寻的那个“鲜”味，真的不是味精吗？不过**人情话是真会说，这是我见过第二美的事物，第一美是你。浅野菫真的很漂亮！
Kid Wang 2024-03-05
这种经久不散，本以为会淡忘，却总能在某一瞬间，在我们的味蕾上激发的味道，就是家庭的味道。孤独的人在苦苦寻找的鲜味，其实就是我们每个人不那么顺遂的生活的回甘。感谢电影*道。
茶姐姐治愈花园 2024-03-05
中央六看的，正好我也会法语，又刚从日本回来，来比较理解里面的人物
子夜 2023-07-07
4.5星吧，其实是个鸡汤套路片，但就象“柳条篮里板栗和蘑菇的香气”一样，这种将五花八门blingbling的精巧素材满满堆砌在剧情和画面里的手法，最低限度能满足观众对新鲜奇妙且丰富多彩的事物的追求——没错，就象人们喜爱物料充足的拉面或者五颜六色的剪贴簿一样。高级法餐厅的老板娘会写诗，抑郁症的女儿足不出户却念了好几国外语，依靠玫瑰冰灯和比冰灯都剔透的金鱼糖果的牵线，日法两国大厨因为一记怨念结成了对门亲家，看完黑镜再看这个实在太登对了。^_^
水水 2023-06-28
人生无味。。。何不食肉糜。。。
обломов 2023-06-19
台词和思维都很日式，里夏尔和德帕迪约隔空互动泪目
优游卒岁 2023-06-07
鲜味是**共认的至味，也是甜咸辣酸之后的第五味。不过西方并不承认此味存在，直到日本提取其鲜味结晶，也就是味精后，西方才将信将疑接受。此片即落足于此，让一个****大厨去日本寻找此味，充分展现法日两国对味之极致的迫求。影片为了照顾故事主题，将鲜味归结为家的味道，就有点过头了。
南野文 2023-01-26
很喜欢。其实不是因为电影有多好，客观看来甚至有点商业化到俗套。但是片子里所有的元素、剧情、甚至氛围都踩在我喜欢的点上😭
KLY 2022-12-05
5/11/2022 @ Palace IFC [hkfff]。大廚Gabriel burnout左走左去日本搵umami，但最後ending落腳點又返左去家庭到 // 日本cast豪華到有小小驚，**今日子竟然有份客串兩場戲，又特登搵sugizo彈其中一首配樂既結他，有種感覺係導演太鍾意日本，所以開公數自肥比導演玩咁
0101001 2022-05-25
电影里面出现了两本**文学书《悲惨世界》和《追忆逝去的时光》，一本告诉你现实，另一本告诉你如何在这悲惨的世界寻求意义。**大厨Gabriel生无所恋，家庭关系不好，身体也几近垮掉，在他老爹的**下，他将自己投掷去了日本札幌，寻找Umami（鲜味）。Umami是个隐喻，一种混合的味道，人生意义的多种ingredient。40年前的厨艺**竞争者带他尝遍了美味，唤醒了Gabriel的buds，意识到了什么是Umami。Umami并不在未来或远方。电影里日本虽是一个他国，寻找的对象却是过去的acquaintance，而重新找回的Umami，早已记录在G自己珍藏的菜谱里，就连最后跟妻子说的话，也早已有之，所以日本之旅更像是普鲁斯特的回忆之旅，找回的Umami其实也就是普鲁斯特姨妈版的玛德琳蛋糕。